Dziś chcę pokazać Wam tort, który przygotowałam dla Smakosza na jego urodziny. To taki zimowy torcik, w którym ukryły się moje ulubione zimowe smaki. Znajdziemy tu korzenne przyprawy, nutkę grzańca (na razie tylko z herbaty o smaku grzańca 😉 pierniczki, suszone śliwki i orzeźwiającą pomarańczę. No i te szyszki na wierzchu! Pomarańcze umyć i osuszyć. Skórkę zetrzeć na tarce. (Ścieramy tylko cienką warstwę pomarańczową, bez białej skórki, która ma gorzki smak). Wycisnąć sok z pomarańczy i odmierzyć 150 ml. Sok i startą skórkę przełożyć do metalowej lub szklanej miski (lub ewentualnie niedużego garnka). Dodać cukier, żółtka i jajka. Ozdoby Świąteczne Tort Jadalny Topper 2 Szt. Stan. Nowy. 30, 91 zł. 50,91 zł z dostawą. Produkt: Ozdoby Świąteczne Tort Jadalny Topper 2 Szt. dostawa za 14 – 21 dni. dodaj do koszyka. Firma. 21,98 zł. TOPPERY na tort i do babeczek Boho Gałązki 6szt. 10,98 zł. ŚCIANKA na donuty drewniana 45x55cm. 139,98 zł. TOPPER na tort na 30 Rocznicę Ślubu Złoty. 14,98 zł. TOPPER na Rocznicę Ślubu na 40 urodziny Złoty. 14,98 zł. Jak suszyć pomarańcze na choinkę – suszenie w suszarce do żywności. Osoby, które nie lubią zbyt długo czekać na efekt albo nie mają już czasu na kilkudniowe suszenie pomarańczy na kaloryferze, bo dekoracje z pomarańczy potrzebne są na „teraz”, mogą skorzystać z suszarki do żywności. toppery. 29, 97 zł. 39,96 zł z dostawą. Produkt: Topper na Tort Dekoracja Ozdoba Tortu Urodzinowego. kup do 13:00 - dostawa jutro. 21 osób kupiło. dodaj do koszyka. SUPERCENA. Firma. . Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 18 Komentarzy Lekki tort składający się z czekoladowo- orzechowych blatów przełożonych lekkim, piankowym kremem z bitej śmietany i pomarańczy. Pokryty jest czekoladowym ganache i polewą czekoladową. Wspaniały tort zarówno na dziecięce urodziny jak i dla dorosłych. Tort piekłam dla syna i udekorowałam go czekoladkami lubianymi przez dzieci, takimi jak: jajko niespodzianka, paluszki Mikado, Kinder Bueno i orzeszki w czekoladzie. W wersji dla dorosłych można użyć trufli, czy pralinek z alkoholem. Tort jest bezglutenowy, pomijając część dekoracji. (W wersji bezglutenowej paluszki Mikado i Kinder Bueno odpadają, ale to bezglutenowcy na pewno wiedzą ;)). Jest bardzo smaczny i nieprzesłodzony. Składniki: Ciasto czekoladowo- orzechowe (składniki na 3 blaty): 180 g czekolady mlecznej 180 g masła 180 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka (rozmiar M) 3 łyżeczki kakao Krem pomarańczowy: 250 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy (potrzeba 4 pomarańcze) 50 g cukru 200 g słodkiej śmietany 30- 36% 4,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku (lub 6 listków żelatyny) Ganache: 100 g słodkiej śmietany 30- 36% 100 g czekolady gorzkiej Polewa czekoladowa: 40 g słodkiej śmietany 30- 36% 40 g czekolady gorzkiej 12 g masła Do dekoracji: wybrane czekoladki np. jajko niespodzianka, Kinder Bueno, paluszki Mikado, orzeszki w czekoladzie, kawałki czekolady, pralinki itp. Sposób przygotowania: Przygotować pierwszy blat czekoladowo- orzechowy. 60 g czekolady mlecznej połamać na kawałki i razem z 60 g masła roztopić w kąpieli wodnej. W miseczce wymieszać 60 g zmielonych migdałów (lub orzechów), 1 łyżeczkę kakao, szczyptę soli i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Odstawić na bok. Do czekolady z masłem wmieszać trzepaczką jajko. (Czekolada może być lekko ciepła). Następnie wmieszać trzepaczką mieszankę orzechową. Ciasto przełożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), do suchego patyczka. W ten sam sposób upiec pozostałe dwa blaty. Przygotować krem pomarańczowy. Wycisnąć sok z pomarańczy i odmierzyć 250 ml. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach soku pomarańczowego. Pozostawić do napęcznienia na ok. 5 minut. Resztę soku i cukier przełożyć do garnka i zagotować, mieszając. Garnek ściągnąć z pieca, odczekać parę sekund i zalać napęczniałą żelatynę gorącym sokiem. Wymieszać, do rozpuszczenia się żelatyny. Pozostawić do ostygnięcia (można schłodzić w zimnej wodzie, będzie szybciej), a następnie wstawić do lodówki, do czasu, aż sok zacznie tężeć. Śmietanę ubić na sztywno i wmieszać do tężejącego soku. Pierwszy blat czekoladowo- orzechowy ułożyć na paterze i zacisnąć obręcz do tortu. Wyłożyć połowę kremu pomarańczowego. Przykryć drugim blatem, wyłożyć resztę kremu i przykryć trzecim blatem. Tort wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał. Przygotować ganache. Czekoladę posiekać i przełożyć do miseczki. Śmietanę doprowadzić do zagotowania, od razu ściągnąć z pieca i zalać czekoladę. Odczekać 1 minutę, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka masa. Odstawić na bok lub w chłodne miejsce, aż masa lekko zgęstnieje i będzie można posmarować nią tort. Tort wyciągnąć z lodówki, gdy krem stężeje i ściągnąć obręcz. Boki i górę tortu posmarować ganache. Tort wstawić do lodówki. Przygotować polewę czekoladową. Czekoladę drobno posiekać. Przełożyć do garnka i zalać śmietaną. Całość podgrzewać na małej mocy palnika, ciągle mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa. Garnek ściągnąć z pieca i dodać masło. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się masła. Chłodną polewę, lekko gęstniejącą wylać na górę tortu, zaczynając od brzegów i szybko ją rozprowadzić. (Jeśli polewa będzie lekko ciepła należy pozostawić ją do ostygnięcia lub schłodzić, wkładając garnek do zimnej wody). Od razu udekorować tort wybranymi słodkościami. Tort wstawić do lodówki co najmniej do czasu zgęstnienia polewy. Całkowity czas przygotowania: ok. 5 godzin Ilość porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Spodobały nam się ozdoby z pomarańczy i mandarynek. Powstały więc kolejne. Tym razem nie są to jednak kwiatki, ani plasterki, ale wycinanki ze skórek. Choinki i gwiazdki, które można wykorzystać do dekoracji choinki, wianka, a nawet prezentu. Wiem, że cytrusy i Święta Bożego Narodzenia to specyficzne połączenie, wynikające z takiej, a nie innej pokręconej historii naszego pięknego kraju. Mimo to podpisuję się pod tym połączeniem obiema rękoma. Materiały potrzebne do wykonania ozdób choinkowych z pomarańczy i mandarynek Ponieważ kwiaty z pomarańczy i mandarynek bardzo fajnie się nam ususzyły, postanowiliśmy wykorzystać ten pachnący materiał ponownie, lecz w bardziej świątecznym wydaniu. W ręce wpadły nam foremki do ciastek, które posłużyły do wycinania ze skórek choinek i gwiazdek. Potrzebny jest również sam surowiec, czyli cytrusy. Pomarańcze pięknie pachną, mandarynki są wdzięczniejszym surowcem dla dzieci, które nie mają tyle siły co dorośli, a cytrynowe gwiazdy mają właściwą barwę. Na koniec ozdoby można powiesić. Od Was tylko zależy na czym: sznurek, wstążka, haczyk, oraz dekoracyjne dodatki, jak koraliki. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Z wcześniejszego wpisu na temat wykonywania kwiatów z pomarańczy i mandarynek dowiecie się, jak uzyskać takie skórki z cytrusów do wycinania. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Na początek szukaliśmy foremek, które pozwolą na wycięcie jak największych motywów. Foremki układaliśmy centralnie, tak, by naturalny otwór w skórce znalazł się na środku wyciętej gwiazdki lub choinki. Układ można jednak zmienić, przecinając owoce nieco inaczej. Jak widać takie zajęcia plastyczne dla dzieci są bardzo emocjonujące. Wciśnięcie foremki w skórkę nie jest wcale takie proste dla dziecka. Paluszki bolą na twardym metalu, więc Daniel pomagał sobie drewnianym klockiem, o który się opierał. A ponieważ i to nie starczało, pomógł sobie jeszcze młotkiem 😉 Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Jak widać na załączonych zdjęciach, wycinanie w ten sposób nie gwarantuje rezultatu. Obracamy więc skórkę wraz z foremką i kończymy zadanie naciskając skórkę na brzegu foremki palcami. Na tym etapie dziecko już swobodnie da sobie z tym radę, trzeba tylko raz pokazać, w którym miejscu trzeba naciskać. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Mandarynkowe choineczki także są sympatyczne. A do wykorzystania jest zarówno wycięta choinka, jak i połówka mandarynki z wyciętym otworem w kształcie choinki. Trzeba przyznać, że przypomina dekoracyjną bombkę choinkową. Z synem wycięliśmy choinki w różnych rozmiarach. Te mniejsze wykonaliśmy także bez otworów. Będą zdobiły małe choineczki z włóczki, prezenty, a może i wianki. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Suszenie ozdób z pomarańczy i mandarynek odbyło się na bambusowej macie. Podobnie jak wcześniej kwiaty z cytrusów, także i tym razem wycięte kształty zabezpieczyliśmy przed zwijaniem w czasie suszenia drugą matą bambusową, położoną na wycinankach. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę Dekoracje świąteczne to także błyskotki, dlatego nasze ozdoby choinkowe zostały obdarowane koralikami córeczki. Przygotowywanie ozdób z pomarańczy i mandarynek na choinkę / Boże Narodzenie / TORT POMARAŃCZOWY TORT POMARAŃCZOWY jest lekki, świeży i orzeźwiający w smaku 🙂 Smażone pomarańcze możecie zastąpić gotową konfiturą pomarańczową, wtedy będzie jeszcze szybszy w przygotowaniu 🙂 Polecam również: TORT BEZOWY Z POMARAŃCZAMI Składniki: Biszkopt 5 jajek wielkości „L” (w temp/ pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem pomarańczowy 500 ml śmietanki 36% lub 30% (przy śmietance 30% trzeba dodatkowo usztywnić masę np. śmietan-fix-em lub żelatyną) 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru lub do smaku skórka otarta z jednej pomarańczy Warstwa pomarańczowa 4 pomarańcze 2 łyżki cukru 1 łyżka likieru pomarańczowego np. Cointreau (można pominąć) Dodatkowo pół szklanki soku z pomarańczy wymieszane z połową szklanki wody do nawilżenia biszkoptu – można również dodać likier pomarańczowy pomarańcz do dekoracji ew. posypka cukrowa i wiórki białej czekolady TORT POMARAŃCZOWY Jak zrobić tort pomarańczowy? Biszkopt Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubijać. Gdy białka zaczną się pienić dodać cukier i miksować do uzyskania sztywnej piany. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do piany żółtka. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać i wmiksować do piany na najniższych obrotach miksera lub wmieszać szpatułką. Dno tortownicy o średnicy 22 cm (można też użyć tortownicy o średnicy 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia (boków nie natłuszczać). Do tak przygotowanej tortownicy przełożyć ciasto i wyrównać. Tortownicę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (grzanie góra i dół) na 45 minut. Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika, stuknąć tortownicą o blat (żeby biszkopt się wyrównał) i odstawić biszkopt w blaszce do całkowitego wystudzenia. Wystudzony biszkopt odkroić od brzegów, wyjąć z tortownicy i zdjąć papier ze spodu. Biszkopt przekroić na trzy równe blaty (można ściąć ok. 2-3 mm spieczonej skórki z wierzchu biszkoptu). Warstwa pomarańczowa Wszystkie pomarańcze dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem. Z jednej pomarańczy zetrzeć skórkę (tylko pomarańczową część) – użyjemy jej do kremu. Pomarańcze grubo obrać – tak, żeby razem z pomarańczową skórką ściąć również białą błonkę, a następnie wykroić cząstki bez błonek (tzw. filety). Cząstki pomarańczy przełożyć na patelnię, dodać cukier, likier pomarańczowy i podsmażyć. Podsmażone pomarańcze (smażyć je do momentu, aż odparuje sok, a owoce się rozpadną) całkowicie wystudzić. Krem pomarańczowy Schłodzoną śmietankę wlać do miski i ubijać mikserem. Gdy śmietanka zwiększy swoją objętość zacznie gęstnieć dodać cukier puder, serek mascarpone i miksować do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec miksować do masy skórkę otartą z pomarańczy. Składanie kremu Na paterze lub podkładzie tortowym ułożyć jeden blat biszkoptu, który nasączyć wodą z pomarańczą (ja nasączam biszkopt dosyć mocno, bo lubię wilgotne torty, ale to kwestia gustu). Nasączony biszkopt posmarować połową podsmażonych (wystudzonych) pomarańczy i rozprowadzić równą warstwę kremu pomarańczowego. Krem przykryć drugim blatem biszkoptu, który również nasączyć wodą z sokiem z pomarańczy, posmarować kremem, przykryć ostatnim blatem biszkoptu, który również nasączyć. Na wierzchu i bokach tortu rozprowadzić równą warstwę kremu pomarańczowego. Pozostały krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką (u mnie tylka 1M) i wycisnąć na górze tortu ozdobne rozetki. Tort udekorować plasterkami pomarańczy, wiórkami czekolady i przed podaniem można posypać posypką cukrową (posypka cukrowa może się rozpuścić na kremie, dlatego nie należy nakładać jej wcześniej). Jeżeli chcecie żeby pomarańcze ładnie się błyszczały posmarujcie je podgrzaną konfiturą pomarańczową lub glazurą (1 łyżka wody podgrzana z 1 łyżką cukru – do rozpuszczenia się cukru i wymieszana z 1 łyżeczką żelatyny – wymieszać do rozpuszczenia żelatyny, przestudzić i nakładać pędzelkiem na owoce). Tort przechowywać w lodówce. Smacznego! *Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂 Dekoracje z owoców na tort to kolor i świeżość. W połączeniu z kremem lub bitą śmietaną cieszą wzrok i obiecują ucztę dla zmysłu smaku. Sprawdź, w jaki sposób wykorzystać świeże i kandyzowane owoce do dekoracji wyśmienitych tortów! Dekoracje z owoców na tort jako świeży dodatekTorty, nawet te „lekkie”, zawierają mnóstwo kremu lub bitej śmietany i biszkopt nasączony ponczem. Takie zestawienie nierzadko sprawia, że całość wydaje się w smaku mdła i zbyt jednak dodamy do tortu dekoracje z owoców, uzyskamy doskonały efekt: połączenie słodyczy i soczystej świeżości. Do dekoracji tortów możemy użyć zarówno świeżych owoców, jak i kandyzowanych, które stanowią nie tylko wspaniałą ozdobę, ale także dodają na tort owocowyTrudno wyobrazić sobie tort owocowy bez dekoracji z owoców. Smakowicie ułożone, piękne, kolorowe, będą stanowiły jego dodatkowy atut. Dobrym przykładem będzie tu tort z owoców leśnych z jagodowym kremem, którym pokryjemy całą jego górze, z jednej strony, ułożymy w fantazyjny sposób (sprawiający wrażenie nieco niedbałego!) soczyste, świeże owoce: maliny, wiśnie z szypułkami, truskawki i z owoców na tort szwarcwaldzkiTort szwarcwaldzki to jeden z najbardziej eleganckich i klasycznych tortów. Składniki, których używa się do jego przygotowania, są ściśle określone, jednak jeśli chodzi o dekoracje, to mamy tu pewną propozycja? Cały tort smarujemy bitą śmietaną, a na wierzchu, wokół krawędzi, wykonujemy rozetki przy użyciu rękawa cukierniczego. Na rozetkach układamy po jednej wiśni z szypułką, górę posypujemy startą czekoladą, a boki tortu przykrywamy czekoladą połamaną w duże kawałki. Na dole, na talerzu, układamy świeże wiśnie z także: Owoce, które można jeść na diecie bez wyrzutów sumieniaDekoracje z owoców i kwiatów na tortJeśli chcemy uzyskać efekt świeżego, lekkiego tortu, to warto do jego dekoracji użyć nie tylko owoców, ale także jadalnych efekt można na przykład uzyskać, dekorując tort białą polewą i układając na niej połówki winogron, listki melisy oraz stokrotki. Zarówno owoce, jak i kwiaty i listki układamy wokół krawędzi z owoców na tort cytrusowyPołączenie białego kremu lub bitej śmietany z soczystymi, świeżymi owocami, da nam w efekcie tort o nieziemskim smaku, który dodatkowo będzie cieszył nasze oczy. Ozdabiamy cały tort białym kremem lub bitą śmietaną. Na górze układamy połówki pomarańczy, ćwiartki cytryny oraz owoce kumkwatu, w całości i przekrojone na takiego zestawu owoców doskonale będą pasowały ułożone gdzieniegdzie listki mięty lub także: Dekoracje tortu urodzinowego. 7 najpiękniejszych propozycjiDekoracje z owoców na tort piętrowyTort piętrowy ozdobiony w odpowiedni sposób owocami będzie robił piorunujące wrażenie, a o takie przecież w tym wypadku nam chodzi. Sama wysokość i ilość pięter sprawia, że tort wydaje się okazały, a dodatek owoców sprawi, że nabierze on niezwykłego wykończenia piętrowego tortu można użyć białego kremu. Będzie on stanowił idealne tło dla świeżych, soczystych, pełnych koloru owoców. Na każdym piętrze układamy w dużych ilościach takie owoce jak: Maliny, Wiśnie, Truskawki, Porzeczki. Dodajmy tu jeszcze, że truskawki, wiśnie i porzeczki możemy użyć z szypułkami. Porzeczki przy tym układamy w taki sposób, jakby „spadały” z kolejnych w cukrze jako dekoracja na tortChociaż same świeże, czerwone porzeczki, stanowią wspaniałą dekorację tortu, to można przygotować je w wyjątkowej (a przy tym prostej do wykonania) umyciu w wodzie nie wycieramy ich, tylko obtaczamy w cukrze. Ułożone na torcie będą robiły wrażenie „oszronionych”. Cukier dodatkowo złagodzi ich kwaśny także: Ozdoby na tort weselny. Zabawnie czy romantycznie? Oto nasze pomysły!Kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji tortuKandyzowana skórka pomarańczy przepięknie udekoruje tort, wnosząc do niego jednocześnie wspaniały smak. W dodatku można ją w prosty sposób przyrządzić w należy sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Usuwamy z niej jak najwięcej białej części, po czym kroimy w cienkie w rondelku 80 g cukru, 40 ml soku wyciśniętego z pomarańczy oraz przygotowane paski i odparowujemy całość aż do uzyskania gęstego ciepłe, kandyzowane skórki pomarańczy, można układać w dowolne kształty. Takie dekoracje z owoców na tort w krótkim czasie zastygają, tworząc efektowne ozdoby. Wysoki, lekki, puszysty o świeżej, cytrynowej nucie. Tort taki. Jak słońce trochę. Na drugie urodzinki mojej Gosi go upiekłam. Bo ona też słonko nasze przecież. Ładnie swój kawałek zjadła, choć to rekomendacja żadna, bo ona generalnie kocha jeść… Prosty. W sensie łatwy do zrobienia. Z tą chorągiewka w niego wbitą chyba więcej pracy miałam. Choć ona równie banalna w wykonaniu. Naprawdę… temperatura pieczenia: 160ºC foremki: 1 lub 2 okrągłe tortownice o średnicy ok. 20 cm Jeśli piec będziemy oba biszkopty naraz, najlepiej umieścić je na jednym poziomie w piekarniku (wówczas możemy korzystać z funkcji grzałki góra dół) Biszkopt: szklanka o pojemności 250 ml 7 dużych jajek szklanka cukru (najlepiej drobnego) szklanka + 2 łyżki mąki pszennej tortowej ½ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem do przełożenie: 3 szklanki soku z pomarańczy* + pół szklanki do naponczowania biszkoptu** 2 łyżki cukru 2 opakowania budyniu waniliowego Krem do obłożenia: 500 g śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru skórka starta z umytej pomarańczy bio (lub sparzonej zwykłej) * Najlepiej użyć soku świeżo wyciskanego lub pasteryzowanego (w Lidlu ten, który jest w lodówce). ** Jeśli tort będzie przeznaczony dla dorosłych warto do soku, którym będziemy nasączać biszkopt dodać kieliszek Cointreau lub innego likieru pomarańczowego. Wykonanie biszkoptu: Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dosypywać cukier. Miksując na wolnych obrotach stopniowo dodawać żółtka. Obie mąki przesiać i delikatnie, za pomocą szpatułki wmieszać do masy, by składniki dokładnie się połączyły. Dwie okrągłe tortownice o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę po równo do dwóch tortownic. Piec w piekarniku nagrzanym do 160ºC przez ok. 30 min. (do tzw. suchego patyczka) Po wyjęciu dobrze jest upuścić każda formię z wysokości 60 cm na podłogę (zapobiegnie to opadnięciu biszkoptu), odstawić do ostygnięcia (np. w uchylonym piekarniku) i dopiero wtedy obrysowując nożem boki, wyciągnąć ciasta z tortownic. Każdy biszkopt przekroić na pół, otrzymując w ten sposób 4 blaty. Przygotowanie kremu pomarańczowego 2 i 1/3 szklanki soku pomarańczowego przelać do rondelka. Resztę soku (2/3 szklanki) wymieszać z dwoma opakowaniami proszku budyniowego i 2-3 łyżkami cukru. Sok w rondelku doprowadzić do wrzenia, dodać sok z budyniem, zmniejszyć ogień ciągle mieszając chwilkę gotować. Zdjąć z ognia, odstawić do ostygnięcia. Jeśli ktoś jest zwolennikiem maślanych kremów, na tym etapie może wmiksować do masy kostkę miękkiego masła, ja nigdy nie widzę takiej potrzeby 😉 Przygotowanie kremu śmietankowego do obłożenia tortu Schłodzoną (to ważne!) śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, a następnie wolno miksując wmieszać serek mascarpone i skórkę startą z pomarańczy. Pierwszy blat (najlepiej najgrubszy; będzie dźwigał cały tort) nasączyć kilkoma łyżeczkami soku z pomarańczy. Nałożyć na niego 1/3 część kremu pomarańczowego, przykryć drugim blatem, który również delikatnie nasączyć, przełożyć połowa pozostałego kremu i czynności powtórzyć. Ostatni blat biszkoptu pokryć kremem z bitej śmietany i mascarpone. Obłożyć nim również boki tortu (można grubo smarować kremu jest sporo, na pewno nie zabraknie). Ozdobić paseczkami skórki umytej, niewoskowanej pomarańczy, jej plasterkami, listkami melisy… Smacznego! Zobacz także

dekoracje z pomarańczy na tort